Inicio / De Tapas / Consejos y Trucos / Truco para que el ajo no repita

Truco para que el ajo no repita

Los vampiros NO EXISTEN, no es necesario que te conviertas en un "antivampiros" cuando comas ajo.

Los vampiros NO EXISTEN, no es necesario que te conviertas en un “antivampiros” cuando comas ajo.

Si quieres convertirte en un potente antídoto antivampiros…  O tienes una cita con el amor de tu vida, te recomendamos que sigas estos consejos, y que los compartas allá donde vayas. Los que te rodean y sus estómagos lo agradecerán.

Podemos evitar que el ajo nos salude de vez en cuando desde el estómago quitando el germen que se encuentra en el interior de cada diente. Sigue estos pasos de cirugía “ajial” y notarás los resultados:

  1. Partimos un diente de ajo por la mitad, a lo largo.
  2. Despegamos, con la ayuda de la punta de un cuchillo, el germen que encontramos en los dos medios dientes.
  3. Laminarlos, picarlos, etc.

– Es importante darle un golpe de calor, tomarlo en un sofrito, pocharlo,…  El ajo crudo es mucho más dañino, pero siempre quedarán valientes…

Consejo extra para el refrito de ajos: empezar con el aceite templado (esto hará que el interior se haga) y poco a poco ir subiendo la intensidad del fuego para que quede doradito su exterior.

Deja un comentario