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Temas Publicaciones: vino

Sensaciones en Sigüenza: jazz, vino y gastronomía

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La ciudad alcarreña se llena de Jazz en el Puente de Mayo en un Festival maridado con algunos de los mejores vinos nacionales y acompañado de la más alta gastronomía. La ciudad de Sigüenza se encuentra de enhorabuena, y es que este encantador enclave turístico acogerá durante los próximos 1, 2 y 3 de mayo un Festival de Jazz al ... Leer Más »

Los quesos franceses aman el vino – By Marriott

Quesos y vinos franceses: una historia de amor Francia es conocida como el “país de los mil quesos” puesto que es uno de los principales productores mundiales y se jactan de que pueden tomar un queso diferente cada día del año. Pero este producto no es el único destacado de la gastronomía francesa. ¡No podíamos olvidarnos de sus vinos! y ... Leer Más »

tap & fun, te propone el menú del día

menú del día 14

1º Plato Brie al horno con setas caramelizadas y nueces Ingredientes: 250 grs. queso Brie, sin corteza, troceado 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, prensados 250 grs. champiñones picados 1 c/c tomillo fresco 10 nueces picadas 1 c/s aceite de oliva Sal y pimienta Elaboración: Caramelizar la cebolla en una sartén con el aceite, a fuego suave durante 10-15 ... Leer Más »

Ruta de la tapa por Chamberí

ruta tapa chamberí

Del 17 al 23 de noviembre se celebra en el castizo distrito de Chamberí la ruta de la tapa. 24 establecimientos se han unido para ofrecer, durante una semana, un surtido de deliciosas y originales tapas acompañadas de una copa de vino, cerveza o refresco por 2,50 euros. Además, no solo podremos disfrutar de un buen día de tapeo por ... Leer Más »

Madridajes, vino y carne de calidad en Madrid

madridajes

La Finca de Jiménez Barbero y la bodega Las Moradas de San Martín, se unen vez para que puedas disfrutar de los productos de nuestra tierra y de la mejor calidad.Por primera vez y hasta el 7 de diciembre, se unen en MadriDajes, dos productos madrileños que se degustan juntos en una ocasión única. “MadriDajes” propone así, disfrutar de unas chuletas ... Leer Más »

El jamón ibérico, protagonista de la novena edición “Prosperidad de Tapas”

Prosperidad de tapas

PYMES Chamartín, con la colaboración de la Junta Municipal del distrito, organiza desde hoy y hasta el próximo domingo 23 de noviembre la novena edición de ‘Prosperidad de Tapas’. Este año sus trece participantes homenajearán al protagonista, el jamón ibérico, por lo que mínimo una de las tres tapas de cada establecimiento incluirá a este en algunas de sus formas. ... Leer Más »

Noviembre llega con la VIII Ruta de la Tapa de Collado Villalba

ruta de la tapa

La octava edición de “La Ruta de la Tapa” de Collado Villalba tiene lugar durante el mes de noviembre, desde el viernes 31 de octubre hasta el domingo 30 de noviembre. La Ruta se desarrollará los fines de semana de este mes (viernes, sábados y domingos). La Asociación de Comerciantes y Empresarios de Collado Villalba (CyE) es la encargada de ... Leer Más »

tap & fun, te propone el menú del día

menú del día 4

1º Plato Ensalada griega Ingredientes: 2 tomates 2 pepinos Media cebolla 150 g de queso feta en trocitos 20 aceitunas AOVE Vinagre Sal Orégano Elaboración: Empezamos cortando la cebolla en Juliana, lo más fino posible y poniéndola en agua muy fría, para que pierda fuerza pero se quede crujiente. Lavamos bien los tomates y los pepinos. Cortamos el tomate y le ... Leer Más »

Semana del Vino Cotidiano

guia del vino cotidiano

La Guía del Vino Cotidiano organiza del 22 al 28 de septiembre la Semana del Vino Cotidiano, celebrada en la escuela de cocina A Punto Centro Cultural del Gusto (Calle Hortaleza, 64) en Madrid.  Durante toda la semana, a quien se haga con un ejemplar de la 5ª edición de la Guía del Vino Cotidiano se le obsequiará con uno de los ... Leer Más »

tap & fun, te propone el menú del día

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1º Plato Arroz meloso con Romesco Ingredientes: 50 gr de  romesco 1 manojo ajo tierno 600 ml. caldo de gallina 200 gr. arroz bomba 8 cigalas gruesas 1 manojo cebollino 1 nuez mantequilla Elaboración: En una sartén rehogue los ajos tiernos picados muy finos con un chorro de aceite de oliva. Cuando se ablanden añada el arroz y el romesco, ... Leer Más »