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Temas Publicaciones: tapyfun

El concurso, “Mi pincho Lateral”, entra en su recta final en busca del pincho de los 2000€

Mi pincho lateral

El concurso, “Mi pincho Lateral”, entra en su recta final en busca del pincho de los 2000€ Los participantes cuentan con un plazo hasta el próximo 31 de julio para subir sus pinchos en un vídeo breve al microsite del concurso: www.mipincholateral.com Las tres mejores propuestas serán premiadas con una dotación económica y la posibilidad de pasar a formar parte ... Leer Más »

Matadero Madrid lleva FESTeen a México

Festeen

El festival de cultura joven ideado por Matadero Madrid se internacionaliza celebrando su primera edición el 17 y 18 de julio en la ciudad de Puebla (México) Matadero Madrid lleva FESTeen a México     La réplica del FESTeen en la ciudad mexicana de Puebla, supone un reconocimiento al esfuerzo de Matadero Madrid en su apuesta por la innovación social ... Leer Más »

Los arroces vuelven a la mesa de La Traserilla con la llegada del verano

La Traserilla

Los arroces vuelven a la mesa de La Traserilla con la llegada del verano En La Traserilla tenemos claro que la mejor opción en verano es aprovechar y disfrutar las ventajas de la buena temperatura. Y entre esas ventajas, están los magníficos productos que nos aporta esta estación, y que nos ayudan a dar un toque colorido y de frescor ... Leer Más »

¡A comer pan integral!

pan integral

¡A comer pan integral!   La comunidad científica señala la importancia de incluir cereales integrales en la dieta diaria El consumo aconsejado de cereales integrales es de, al menos, 2-3 raciones al día Madrid 13 de julio de 2015.- La Campaña ‘Pan cada día’, quiere fomentar el consumo de cereales integrales dentro del contexto de una dieta equilibrada y promover, ... Leer Más »

Nutrientes esenciales para todas las edades

Asozumos

La ingesta habitual de zumo está ligada a una mejor calidad de la dieta Los zumos y néctares contienen compuestos bioactivos que los convierten en una opción óptima para alcanzar la ingesta de fruta recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el programa español Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) desarrollado desde el ... Leer Más »

¿Quieres mantener un peso ideal? ¡A comer proteínas!

Las proteínas cumplen un papel muy importante en la dieta, ya que se ocupan de construir y reparar la piel, los músculos y los órganos. Además, los alimentos que contienen proteínas en general también tienen hierro, que ayuda a que la sangre transporte el oxígeno a todo el cuerpo.Si te falta hierro, es posible que te sientas cansada y débil ... Leer Más »

Seis comidas menos sanas que una hamburguesa con doble de queso

Hamburguesa con doble de queso

El tradicional desayuno inglés En la primera comida del día, algunos optan por el rey de los platos combinados: un huevo frito, una salchicha, un par de lonchas de beicon, una rebanada de pan tostado, quizá unas láminas de champiñón y, cómo no, una generosa ración de judías pintas. En total, 850 calorías entre pecho y espalda, 63 gramos de ... Leer Más »

10 rarezas gastronómicas: ¿te animarías a probarlas?

Las más extrañas combinaciones son creadas por un joven conocido en Instagramcomo The Vulgar Chef The Vulgar Chef, cuyo verdadero nombre es Kyle Marcoux, se ha hecho conocido en Instagram por crear las más demenciales combinaciones gastronómicas. ¿Comer una hamburguesa cuyo pan es reemplazado por papas fritas? ¿Una paleta de frejoles y salchichas? Estas son solo algunas de sus reinvenciones. ... Leer Más »

Festibal con B de Bici 2015: Lo inimaginable

Festibal el Matadero

Madrid siempre se ha pensado a sí misma como una ciudad en la que ir en bici era inimaginable. Bien. Ya se mueve la gente en bici. Ya hay un servicio público de bicis, una red de pequeña industria (talleres, tiendas, parkings para bicis…) o carriles 30 en algunas de las principales arterias de la ciudad… Si hemos llegado hasta ... Leer Más »

Nutrición para evitar el cáncer

Andoni Luis Aduriz, chef del restaurante Mugaritz.c / CORDON PRESS

“No creemos en los alimentos milagro ni pensamos que consumiendo ciertos alimentos nunca vayas a padecer un cáncer, pero creemos firmemente que llevando un patrón alimentario equilibrado minimizarás el riesgo de padecerlo”, advierten el médico estomatólogo Fernando Fombellida y el chef de Mugaritz Andoni Luis Aduriz. Ambos firman Cocinar para vivir (Destino), un libro que sale estos días del horno ... Leer Más »