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Temas Publicaciones: tapyfun.es

El concurso, “Mi pincho Lateral”, entra en su recta final en busca del pincho de los 2000€

Mi pincho lateral

El concurso, “Mi pincho Lateral”, entra en su recta final en busca del pincho de los 2000€ Los participantes cuentan con un plazo hasta el próximo 31 de julio para subir sus pinchos en un vídeo breve al microsite del concurso: www.mipincholateral.com Las tres mejores propuestas serán premiadas con una dotación económica y la posibilidad de pasar a formar parte ... Leer Más »

Matadero Madrid lleva FESTeen a México

Festeen

El festival de cultura joven ideado por Matadero Madrid se internacionaliza celebrando su primera edición el 17 y 18 de julio en la ciudad de Puebla (México) Matadero Madrid lleva FESTeen a México     La réplica del FESTeen en la ciudad mexicana de Puebla, supone un reconocimiento al esfuerzo de Matadero Madrid en su apuesta por la innovación social ... Leer Más »

Los arroces vuelven a la mesa de La Traserilla con la llegada del verano

La Traserilla

Los arroces vuelven a la mesa de La Traserilla con la llegada del verano En La Traserilla tenemos claro que la mejor opción en verano es aprovechar y disfrutar las ventajas de la buena temperatura. Y entre esas ventajas, están los magníficos productos que nos aporta esta estación, y que nos ayudan a dar un toque colorido y de frescor ... Leer Más »

¡A comer pan integral!

pan integral

¡A comer pan integral!   La comunidad científica señala la importancia de incluir cereales integrales en la dieta diaria El consumo aconsejado de cereales integrales es de, al menos, 2-3 raciones al día Madrid 13 de julio de 2015.- La Campaña ‘Pan cada día’, quiere fomentar el consumo de cereales integrales dentro del contexto de una dieta equilibrada y promover, ... Leer Más »

Nutrientes esenciales para todas las edades

Asozumos

La ingesta habitual de zumo está ligada a una mejor calidad de la dieta Los zumos y néctares contienen compuestos bioactivos que los convierten en una opción óptima para alcanzar la ingesta de fruta recomendada por la Organización Mundial de la Salud (OMS) y el programa español Estrategia NAOS (Nutrición, Actividad Física y Prevención de la Obesidad) desarrollado desde el ... Leer Más »

Las nueve cosas que debes saber sobre la noche de San Juan

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La noche más corta, y también la más mágica del año, se acerca. Miles de hogueras iluminarán el próximo 24 de junio la noche de San Juan, dando paso a una de las jornadas más supersiticiosas del calendario. Te contamos algunos de los rituales más tradicionales que cada año se repiten en esta festividad tan esperada. 1. La protección del ... Leer Más »

El Valle del Jerte celebra La Cerecera con jornadas gastronómicas, degustaciones, catas, juegos y concursos

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Jornadas gastronómicas, degustaciones, catas, juegos y concursos celebrarán la fiesta de ‘La Cerecera’ 2015 del 29 de mayo al 1 de agosto, fechas en las que se realiza la recolección de las cerezas en el Valle del Jerte. Desde hace varios años se celebra coincidiendo con estos días esta fiesta que engloba un programa cultural, gastronómico y festivo lleno de ... Leer Más »

Isidrismo y rabo de toro

Rabo de toro de Punk Bach

San Isidro es un reclamo para que los restaurantes madrileños saquen sus armas castizas, recuperando platos que podrían estar en carta todo el año. Pero las fiestas son las fiestas y en ellas parece que es imprescindible comer algo especial. Hasta la Guía Repsol ha lanzado una recomendación especial de las 10 tapas castizas Hay quienes han mezclado dos tipismos ... Leer Más »

Este jueves arrancan en Albacete las II Jornadas Gastronómicas Mini

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El vicepresidente de la Diputación, Constantino Berruga; el concejal del Ayuntamiento de la capital, Cesáreo Ortega; y el presidente de los hosteleros, Juan Sánchez, han dado cuenta de la II edición de las Jornadas Mini en Albacete, que también tienen su réplica en municipios como Almansa y La Roda. Estas Jornadas forman parte del convenio de la Diputación Provincial con ... Leer Más »

Nutrición para evitar el cáncer

Andoni Luis Aduriz, chef del restaurante Mugaritz.c / CORDON PRESS

“No creemos en los alimentos milagro ni pensamos que consumiendo ciertos alimentos nunca vayas a padecer un cáncer, pero creemos firmemente que llevando un patrón alimentario equilibrado minimizarás el riesgo de padecerlo”, advierten el médico estomatólogo Fernando Fombellida y el chef de Mugaritz Andoni Luis Aduriz. Ambos firman Cocinar para vivir (Destino), un libro que sale estos días del horno ... Leer Más »