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Temas Publicaciones: tapa

El concurso, “Mi pincho Lateral”, entra en su recta final en busca del pincho de los 2000€

Mi pincho lateral

El concurso, “Mi pincho Lateral”, entra en su recta final en busca del pincho de los 2000€ Los participantes cuentan con un plazo hasta el próximo 31 de julio para subir sus pinchos en un vídeo breve al microsite del concurso: www.mipincholateral.com Las tres mejores propuestas serán premiadas con una dotación económica y la posibilidad de pasar a formar parte ... Leer Más »

Ruta de la tapa por Chamberí

ruta tapa chamberí

Del 17 al 23 de noviembre se celebra en el castizo distrito de Chamberí la ruta de la tapa. 24 establecimientos se han unido para ofrecer, durante una semana, un surtido de deliciosas y originales tapas acompañadas de una copa de vino, cerveza o refresco por 2,50 euros. Además, no solo podremos disfrutar de un buen día de tapeo por ... Leer Más »

Feria de la Tapa en Madrid de mano de “Los siete magníficos”

"Los sietes fantásticos"

Los más apasionados de la cocina podrán disfrutar hoy, jueves 23, en el Palacio de Cibeles, de los “Siete Magníficos” que estarán cocinando dentro de la Feria de la Tapa de Madrid. Muchos os preguntareis quién son ” Los siete magníficos”… pues bien, son un grupo de siete genios jóvenes de la cocina española entre los que encontramos a: Víctor Rodrigo, ... Leer Más »

Valencia celebra la V Feria de la tapa

Boceto-cartel-V-feria-de-Valencia

A partir de mañana y hasta el próximo 14 de Septiembre podréis disfrutar de la V Feria de la tapa que se celebrar en el Veles e Vents de Valencia. Valencia celebrará desde el próximo jueves 11 hasta el domingo 14 de Septiembre la V Feria de la tapa. El lugar elegido para la celebración ha sido la planta pública ... Leer Más »

I Concurso Tapa Solidaria 2014

José Francisco Sánchez por su tapa 'Filete VI de Oriente'

La Escuela de Hostelería ESAH y la Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España se unían este año para organizar el I Concurso Tapa Solidaria 2014, un certamen que se basaba en la creación de una tapa original con el requisito de incluir en la elaboración tres alimentos con Denominación de Origen: DOP Torta del Casar, IGP Carne de Ávila, ... Leer Más »

Ruta de Tapas ‘Tasts d’Horta-Guinardó’

El distrito barcelonés Horta-Guinardó ha presentado la campaña para promocionar su gastronomía, la cultura de la tapa e impulsar al sector hostelero, Tasts d’Horta-Guinardó. Hay cinco rutas de tapas en este gran distrito barcelonés, participan 28 bares y restaurantes que ofrecerán una tapa y una bebida por 1’95 euros, pero sólo los miércoles. El distrito barcelonés de Horta-Guinardó ha presentado ... Leer Más »

La mejor tapa del año en el Barrio de las Letras

La mejor tapa del año en el Barrio de las Letras

La latita de corvina de Rodríguez y salpicón de Salas del restaurante de Rodríguez&Salas ha sido seleccionada como Mejor Tapa del Barrio de las Letras 2014 de la ruta gastronómica De Tapas con Mahou por las Letras, entre 38 propuestas diferentes. La propuesta se trataba de una mezcla de corvina salvaje, pulpo, gamba roja y salpicón de mango. En una pequeña ... Leer Más »

Tapa Solidaria con denominación de origen

Tapa Solidaria con denominación de origen

Nace un nuevo concurso abierto a estudiantes de hostelería y profesionales del sector. La Escuela de Hostelería ESAH y la Asociación Española de Denominaciones de Origen – Origen España se han unido para organizar el I Concurso Tapa Solidaria 2014. El certamen propone la creación de una tapa original con el requisito indispensable de incluir en la elaboración tres alimentos con ... Leer Más »

‘La Tapa del Rey’

‘La Tapa del Rey’

La Asociación de Cafés y Bares de Zaragoza y Provincia comienza mañana martes su XX Concurso de Tapas, el más veterano de España, con un homenaje a la figura de Don Juan Carlos I. Debido a la reciente abdicación del monarca, la Asociación ha solicitado a dos conocidos establecimientos de la capital aragonesa que elaboren ‘La Tapa del Rey’. Dora Gracia, propietaria ... Leer Más »

Abril, mes de la tapa y del vino en la Villa de Tegueste

Abril, mes de la tapa y del vino en la Villa de Tegueste

Un total de 33 tascas y restaurantes de la Villa de Tegueste ofrecerán sus mejores creaciones gastronómicas en esta iniciativa incluida en el programa “Abril, mes del vino”, que cumple su noveno año de vida consecutivo y que comienza hoy, 1 de abril, hasta el día 30 de este mismo mes. El precio de la tapa acompañada de un vaso ... Leer Más »