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Temas Publicaciones: Postres

Ocho comunidades autónomas en el Certamen Nacional de Gastronomía

Certamen de gastronomía

Representantes de ocho comunidades autónomas participarán en la segunda edición del Certamen Nacional de Gastronomía, organizado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre). Madrid, Cataluña, Navarra, Castilla y León, Extremadura, Cantabria, Canarias y Aragón presentarán sus candidatos a lograr una plaza en el equipo que representará a España en los Juegos Gastronómicos Mundiales 2016. El certamen establece cinco ... Leer Más »

EL AUTÉNTICO ENTRECOTE CAFÉ DE PARIS CUMPLE UN AÑO DESDE SU APERTURA

CAFÉ DE PARIS l'entrecote

MADRID, 10 de marzo de 2015 Este mes de marzo L´entrecote Café de París cumple un año desde su apertura en Madrid, en pleno corazón del barrio de Salamanca, muy cerca de El Retiro. Llegó a Madrid después de triunfar en ciudades como Ginebra, Lausanne, Estocolmo, o Dubai la salsa de la que Paul Erdman, dijo en su best seller, Los últimos ... Leer Más »

Minitartaletas con crema y mermelada

Minitartaletas con crema y mermelada

Ingredientes  1/4 kg de harina 150 g de mantequilla 80 g de azúcar 2 huevos 45 g de almendra molida 1/2 bote de mermelada de frambuesa 400 ml de leche 4 yemas de huevo 80 g de azúcar 40 g de maicena 1 ramita de canela Preparación Hervimos la leche con la canela y la dejamos templar.Batimos las yemas con ... Leer Más »

tap & fun, te propone el menú del día

menú del día

1ºPlato Alcachofas con jamón Ingredientes: 12 alcachofas pequeñas 1 loncha de 80 g de jamón 2 ajos 30 g de piñones 2 ajos 1 limón Perejil Aceite Sal Elaboración Limpiamos las alcachofas hasta dejar solo el corazón. Lavamos, cortamos en gajos y las sumergimos en agua con el zumo de limón. Cocemos 20 minutos las alcachofas y las escurrimos. Picamos ... Leer Más »

tap & fun, te propone el menú del día

menú del día

1ºPlato Ensalada de aguacates con langostinos   Ingredientes: 2 aguacates 2 tomates tumako 300 g de langostinos 1 manzana verde doncella 2 endibias 1 limón 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra Vinagre de Módena sal Elaboración Echamos los langostinos en agua hirviendo con sal y los dejamos hasta que recobren la ebullición. Los escurrimos, refrescamos, pelamos y los ... Leer Más »

POSTRES CASEROS, Así, sí puedes tomarlos

Manzanas asadas con ciruelas pasas

Si tienes cuidado, eliges con acierto y, además, compensas el plus del postre con el resto de la comida, puedes disfrutar de un dulce sin caer en excesos. Los postres caseros tienen muchas ventajas nutricionales frente a los industriales: podemos controlar los ingredientes: escoger los naturales y aquellos ricos en nutrientes y en sabor pero no en calorías. Algunos consejos ... Leer Más »

Los 10 postres más ricos del mundo

  Una de las formas más agradables de consentirnos y darnos un gusto es con un delicioso postre, todos tenemos nuestros gustos, pero algunos postres se destacan a nivel global por su increíble sabor. Hoy te mostraré cuáles son los 10 postres más ricos del mundo. Mira la lista de los 10 postres más ricos del mundo e intenta encontrar tus favoritos en ... Leer Más »

Batido de Oreo

Batido de Oreo

  Hoy os traemos un delicioso milkshakes de galletas oreo muy fácil de preparar. Dificultad:Fácil Tiempo de preparación: 15 min Ingredientes para 2 batidos grandes o 4 pequeños 700 ml de helado de vainilla ( 3 tazas) 360 ml de leche (1 y 1/2 tazas) 10 galletas oreo Preparación Pon el helado y la leche en la batidora y bate a ... Leer Más »

Cookies con pepitas de chocolate

cookies con pepitas de chocolate

  Hoy os traemos unas deliciosas Cookies con pepitas de chocolate muy fáciles de hacer. Dificultad: muy fácil Preparación: 20 min Cocción: 10 min Calorías: 395 por ración Ingredientes para 4 personas 110 g de harina 1 cucharadita de levadura en polvo 50 g de mantequilla 45  g de azúcar morena 20 g de azúcar blanca 40 g de copos ... Leer Más »

Los hábitos de repostería de los españoles

Los hábitos de repostería de los españoles

¿Son los españoles aficionados a la repostería casera? ¿Cómo y cuándo la hacen? ¿Solos o acompañados? El próximo 19 de mayo se celebra el Día Mundial de la Repostería y coincidiendo con esta fecha la marca Tulipán ha querido saber más sobre los hábitos reposteros nacionales a través de un estudio demoscópico, con una participación de más de 1.000 españoles. Según esta ... Leer Más »