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Temas Publicaciones: PAN

¡A comer pan integral!

pan integral

¡A comer pan integral!   La comunidad científica señala la importancia de incluir cereales integrales en la dieta diaria El consumo aconsejado de cereales integrales es de, al menos, 2-3 raciones al día Madrid 13 de julio de 2015.- La Campaña ‘Pan cada día’, quiere fomentar el consumo de cereales integrales dentro del contexto de una dieta equilibrada y promover, ... Leer Más »

Redescubriendo un alimento milenario

Redescubriendo un alimento milenario

Redescubriendo un alimento milenario es el título elegido para el I Simposio del Pan que se celebrará el próximo mes de noviembre en Zaragoza a cargo del Club Richemont España. José Carlos Capel, presidente de Madrid Fusión y crítico gastronómico estará presente en la jornada de clausura cerrando el congreso. Jorge Pastor, presidente del Club Richemont España, asegura que “se trata de eso, de ... Leer Más »