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Temas Publicaciones: concurso

El concurso, “Mi pincho Lateral”, entra en su recta final en busca del pincho de los 2000€

Mi pincho lateral

El concurso, “Mi pincho Lateral”, entra en su recta final en busca del pincho de los 2000€ Los participantes cuentan con un plazo hasta el próximo 31 de julio para subir sus pinchos en un vídeo breve al microsite del concurso: www.mipincholateral.com Las tres mejores propuestas serán premiadas con una dotación económica y la posibilidad de pasar a formar parte ... Leer Más »

Lateral presenta “Mi pincho Lateral”, un concurso en busca de la mejor creación culinaria

Mi pincho lateral

Lateral presenta “Mi pincho Lateral”, un concurso en busca de la mejor creación culinaria Los participantes deberán subir un vídeo breve al microsite del concurso mostrando la elaboración del pincho Las tres mejores propuestas serán premiadas con una dotación económica y la posibilidad de pasar a formar parte de la carta del restaurante Madrid, mayo 2015. Para todos aquellos amantes ... Leer Más »

Ocho comunidades autónomas en el Certamen Nacional de Gastronomía

Certamen de gastronomía

Representantes de ocho comunidades autónomas participarán en la segunda edición del Certamen Nacional de Gastronomía, organizado por la Federación de Cocineros y Reposteros de España (Facyre). Madrid, Cataluña, Navarra, Castilla y León, Extremadura, Cantabria, Canarias y Aragón presentarán sus candidatos a lograr una plaza en el equipo que representará a España en los Juegos Gastronómicos Mundiales 2016. El certamen establece cinco ... Leer Más »

La IV Ruta de Cruces y Tapas fusiona innovación, tradición y gastronomía

LA IV RUTA DE CRUCES Y TAPAS

La IV Ruta de Cruces y Tapas fusiona innovación, tradición y gastronomía En esta edición participan 29 establecimientos de la comarca este que ofrecerán tapas para personas intolerantes al gluten y a la lactosa. El Salón de Plenos del Ayuntamiento de Breña Baja acogió este lunes la presentación de la IV Ruta de Cruces y Tapas. Una iniciativa gastronómica en ... Leer Más »

Concurso de bocadillos de Autor en Madrid Fusión del 2015

Durante el marco de la Cumbre Internacional de Gastronomía Madrid Fusión 2015, un evento que reúne en la capital española los cocineros mas prestigiosos del mundo, tendrá lugar el concurso de Bocadillos de Autor By Fripan que se celebrará el próximo día 2 de febrero. Durante esta segunda edición, el concurso quiere volver a poner de nuevo a prueba la creatividad de los cocineros a la hora de ... Leer Más »

Madrid Beer Week, del 21 al 30 de noviembre

Madrid Beer Week

Desde el 21 de noviembre hasta el 30 de noviembre inclusive, se celebrará la Madrid Beer Week. Se trata de 10 días de actividades por distintos locales y espacios de toda la Comunidad de Madrid, en los que los aficionados a la cerveza podrán participar en numerosas catas, talleres, presentaciones, menús maridaje, clases de cocina, degustaciones… Participan en Madrid Beer ... Leer Más »

“Sabor, calidad y tradición” en la Semana de los Productos del Cerdo Ibérico

IBÉRICOS

Del martes 11 al sábado 15 de noviembre se celebra la “Semana de los Productos del Cerdo Ibérico”, por el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente. Este evento se presenta bajo el lema “Sabor, calidad y tradición”. Se desarrollarán diversas acciones de divulgación, información y sensibilización que constituirán la campaña orientada a medios de comunicación, a la restauración y ... Leer Más »

VII Concurso Mejor Croissant Artesano de España

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El próximo martes 7 de Octubre de 2014 se celebrará la séptima edición del Concurso Mejor Croissant Artesano de mantequilla de España 2014. El concurso ha sido convocado por la La Escuela de Pastelería del Gremio de Barcelona con el propósito de fomentar la recuperación del buen hacer en pastelerías y confiterías, respetando la tradición, haciendo uso de buenas materias primas ... Leer Más »

Concurso de cocina infantil en “Gastromúsica 2014″

Cartel de "Gastromúsica 2014". Diputación de Badajoz

El certamen está dirigido a niños entre nueve y doce años y tendrá lugar el día 30 de agosto. La octava edición del certamen “Gastromúsica”, que se celebra el próximo 30 de agosto en Villafranca de los Barros (Badajoz), incluirá como “novedad” un concurso de cocina dirigido a niños de entre 9 y 12 años. “Pequechef” forma parte de las ... Leer Más »

I Concurso Tapa Solidaria 2014

José Francisco Sánchez por su tapa 'Filete VI de Oriente'

La Escuela de Hostelería ESAH y la Asociación Española de Denominaciones de Origen, Origen España se unían este año para organizar el I Concurso Tapa Solidaria 2014, un certamen que se basaba en la creación de una tapa original con el requisito de incluir en la elaboración tres alimentos con Denominación de Origen: DOP Torta del Casar, IGP Carne de Ávila, ... Leer Más »