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Pechugas de pollo rellenas de jamón y queso

Pechugas de pollo con jamón y queso

Pechugas de pollo con jamón y queso

Pechugas de pollo rellenas con jamón y queso

INGREDIENTES

  • 6 filetes de pollo abiertos en libro
  • 6 lonchas de jamón serrano
  • 6 lonchas de queso
  • pan rallado
  • 2 huevos
  • sal
  • aceite de oliva

PREPARACIÓN

  1. Sazonamos las pechugas de pollo abiertas
  2. En el centro se añade una loncha de jamón y de queso
  3. Se cierra la pechuga de forma que se quede en su interior el relleno de jamón y queso
  4. Pasamos las pechugas por huevo y pan rallado
  5. Se fríen en el aceite hasta que cojan un color doradito

Buen  provecho!!!

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