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Limpieza de fresas y frambuesas

Limpieza de fresas y frambuesas

Limpieza de fresas y frambuesas

Para las fresas:

Cribaremos las fresas, desechando aquellas que presenten magulladuras, mordeduras de insectos, etc. y que tengan un aspecto feo. Aquí la belleza también está en el exterior.

  1. No es bueno sumergirlas puesto que se ablandan, lo mejor es pasarlas bajo el chorro del grifo con agua fría.
  2. Retiramos el tallo.

Para las frambuesas:

La verdad es que las frambuesas no se limpian y lo mejor es utilizarlas casi casi recién recolectadas pues no aguantan bien la refrigeración y en seguida se estropean. Retiraremos el tallo si es necesario, y a comer.

 

 

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