Kir

Kir

Kir

El Kir es un cóctel francés que se prepara vino blanco y crema de cassis, mora o melocotón. Usualmente, se bebe como aperitivo antes de la comida.

Ingredientes

  • 1 cl. de crema de cassis
  • 10 cl. de vino blanco seco

Hay varios otros tipos de Kir como el Kir Royal (con champán), Kir Pétillant (con vino espumoso), Kir Cardinal (con vino tinto), Kir Imperial (con licor de frambuesa y champán), Kir Normand (con sidra normanda), etc.

 

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