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El bar con más ginebras del mundo, en Palencia

The lemon society

The lemon society

Javier Sansegundo, un palentino que abrió un bar cuyo objetivo era acompañar con una tapa el aperitivo, cosa que hasta entonces no se había hecho en Palencia. Hasta aquí todo normal, pero este sueño se le quedó pequeño y comenzó a incluir ginebras en su carta de bebidas espirituosas, empezando como una afición. Poco a poco se fue haciendo con un número considerable, ahí es cuando se propuso ser el bar con más ginebras de Palencia, pero de nuevo se le quedo pequeño, fue entonces cuando quiso innovar y diferenciarse del sector y a través de viajes, foros… se hizo con más ginebras hasta llegar a las 475 con las que cuenta actualmente, y para acompañarlas 57 marcas de tónica distintas, lo que hace un total de más de 27.000 combinaciones distintas. Las hay para todos los gustos, desde las más clásicas, hasta algunas que ya no están en el mercado y que forman parte de su “vitrina especial”. También las hay de todos los precios, pero desde 4€ se puede disfrutar de un buen gintonic acompañado de tapa. The lemon Society, el nombre de este bar que se encuentra en el paseo del salón de Palencia, se presentará el próximo año al Libro Guiness de los Records para que así puedan certificar que es el bar con mas gintonics del mundo. Este título lo ostentaba hasta ahora un hotel en Londres, el Heather Hotel de Woodstock en el Reino Unido con 161 ginebras, cifra que se queda muy pequeña al lado de este bar palentino.

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http://www.thelemonsociety.es/flash.html

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