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¿Dónde almacenar las cebollas?

Dónde guardar las cebollas

Dónde guardar las cebollas

Los frigoríficos nos ayudan a conservar los alimentos, sobre todo una vez abiertos los envases. Lo mismo NO ocurre con las cebollas, pues una vez abiertas reaccionan con los olores perfumando todo su alrededor con su “eau de oignon” y a la vez atrapando olores extraños. De modo que el mejor lugar para almacenar las cebollas será siempre un lugar oscuro y seco. También habrá que procurar que no están en contacto con las patatas, pues almacenadas juntas se llevan como el perro y el gato.

En cuanto al material del recipiente tendremos que evitar los que sean de madera (las estropean con facilidad) y por supuesto los de plástico. Lo ideal es un recipiente de cerámica. Lo clásico se hace clásico por algo.

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