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Madrid Jardín Gourmet

Como Borja Sarasola, consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, afirma: "La huerta está de moda", y es esto lo que les ha llevado a la creación de este jardín móvil o pop up que estará durante hoy y mañana en las puertas del museo. Un conjunto de actividades como exposiciones, concursos y demostraciones de cocina en vivo coronarán el programa de este festival, todas ellas abiertas al público, reivindicando de esta manera el valor de los huertos urbanos y la alimentación como un arte en sí mismo, que pueden interactuar a la perfección con moda, pintura y arquitectura. La atención de los visitantes la acaparan curiosas huertas de azúcar, en las que la tierra se elabora con chocolate desmigado; ramos con frutas y verduras... con esto buscan mostrar a la gente los diversos usos que tienen las frutas y verduras, más allá del más comúnmente conocido.

Hoy ha arrancado el Festival “Madrid Jardín Gourmet”, que vestirá de verde el Museo Thyssen Bornemisza durante los días 29 y 30 de septiembre. El Paseo del Prado se ha convertido hoy en una pasarela improvisada llena de hojas de col, puerros y lechugas, para dar inicio a este Festival, donde no han faltado los trajes vegetales elaborados por floristas con ... Leer Más »

Mahou San Miguel organiza una ruta de la tapa para promocionar la gastronomía de Telde

La promoción se desarrollará durante el mes de julio en el municipio, con el fin de dinamizar el ocio y el consumo en la zona.   Mahou San Miguel presentó esta mañana, junto a los restauradores y el Ayuntamiento de Telde, los platos que participarán en la nueva ruta de la tapa ‘Tapeando en Telde’. Durante el mes de julio ... Leer Más »

Más de 13.300 pastelitos cubren una valla publicitaria

pasteles 4

Mr Kipling, una marca inglesa  de pastelería, formo un vaya publicitaría en el centro comercial de Westfield con más de 13.300 pastelitos. Para los más golosos fue todo un regalo encontrarse con esta increíble valla repleta de pastelitos. Os dejamos algunas imágenes del montaje que duró unas 7 horas.   Leer Más »

Matadero Madrid lleva FESTeen a México

Festeen

El festival de cultura joven ideado por Matadero Madrid se internacionaliza celebrando su primera edición el 17 y 18 de julio en la ciudad de Puebla (México) Matadero Madrid lleva FESTeen a México     La réplica del FESTeen en la ciudad mexicana de Puebla, supone un reconocimiento al esfuerzo de Matadero Madrid en su apuesta por la innovación social ... Leer Más »

MEJILLONES EN SALSA DE TOMATE

Mejillones en salsa de tomate

  El mejillón es denominado como el “marisco de los pobres” pero de pobres no tiene nada…todo lo contrario es un autentico entrante de lujo!!Disfruta de este rico aperitivo en compañía de los amigos!! Ingredientes: ½ kg de mejillones 250 ml de tomate triturado 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 3 guindillas de cayena ½ vasito de vino blanco ... Leer Más »

MENÚ DEPURATIVO POSTNAVIDEÑO

merlusa con rodajas de tomate a papillote

Después de un periodo de excesos nutricionales como es el caso de las fiestas navideñas , llenas de comidas copiosas, desequilibrios y desorden en las comidas,lo más aconsejable es limpiar nuestro organismo.A continuación os proponemos el siguiente menú depurativo: Desayuno Un vaso de leche desnatada con café o cacao light. 1 rebanada de pan con aceite de oliva, tomate en rodajas ... Leer Más »

Menú peregrino, menú con estrella

Con motivo del 800 Aniversario de la Peregrinación de San Francisco de Asís a Santiago de Compostela, Paradores ha creado un menú especial, el ‘Menú peregrino’ que rememora el viaje realizado por el santo a Compostela en el año 1214, como paso previo a su misión evangelizadora en tierras musulmanas.   Apadrinado por el presidente de la Xunta de Galicia, Alberto Núñez ... Leer Más »

Merluza a la sidra con almejas

Merluza a la sidra con almejas

Ingredientes 4 lomos de merluza 350 gramos de almeja fina 300 g de cebolla 1 ajo 2 manzanas 2 cucharadas de carne de pimiento choricero 1 vaso de sidra 1 vaso de caldo de pescado 3 cucharadas de aceite de oliva pimienta negra molida sal yodada Preparación Picamos la cebolla y el ajo, lo añadimos a una cazuela con aceite ... Leer Más »

Miles de visitantes, atraídos por el patrimonio y el lechazo de Pedraza

Un extraordinario conjunto histórico, declarado Bien de interés Cultural, presidido por la arquitectura en piedra, junto con la gastronomía basada en el cordero asado, continúan atrayendo a miles de visitantes a la villa medieval de Pedraza (Segovia), que recibe unas 150.000 personas al año. Es al pionero del diseño de interiores en España, Francisco Muñoz (1925-2009), a quien se atribuye haber ... Leer Más »

Minitartaletas con crema y mermelada

Minitartaletas con crema y mermelada

Ingredientes  1/4 kg de harina 150 g de mantequilla 80 g de azúcar 2 huevos 45 g de almendra molida 1/2 bote de mermelada de frambuesa 400 ml de leche 4 yemas de huevo 80 g de azúcar 40 g de maicena 1 ramita de canela Preparación Hervimos la leche con la canela y la dejamos templar.Batimos las yemas con ... Leer Más »

MUG CAKES

Mug Cakes

  Ingredientes (tamaño taza grande) 1 huevo 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de Cola Cao 3 cucharadas de leche 2 cucharadas de harina 2 cucharadas de aceite de girasol 1/4 cucharadita de levadura en polvo 1 pizca de sal azúcar vainillado   Preparación Batimos el huevo, con la leche, el aceite y a continuación añadimos los ingredientes restantes (el ... Leer Más »