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Banker’s Bar: cócteles y ‘finger food’ de Ángel León

baozis

El Banker’s Bar de Mandarin Oriental, Barcelona está de estreno: nueva carta con cócteles de autor de inspiración asiática y propuesta gastronómica informal firmada por Ángel León. La creatividad de El Chef del Mar, que lidera el restaurante BistrEau, inunda también el Banker’s con una carta de finger food donde fusiona algunos platos orientales con productos de su Andalucía natal. ... Leer Más »

Beneficios de las verduras de esta temporada

verduras de temporada

Con la llegada del otoño, nuevo clima, y con ello la nueva temporada de frutas y verduras, lo que conlleva cambios en la alimentación. Aquí os dejamos una lista de las verduras que puedes encontrar en otoño para que así puedas aprovechar todos sus beneficios. Espinacas. La espinaca es una excelente fuente natural de vitaminas, fibras y minerales, que aporta ... Leer Más »

Berenjenas: Pocas Calorías, recetas muy variadas

Berenjenas

Moradas o jaspeadas, y de sabor delicado con un puntito picante, las berenjenas tienen pocas calorías, están llenas de agua y son una rica fuente de potasio. Son de origen indio, pero se cultivan con mucha facilidad en nuestras tierras, siempre que encuentren el calor suficiente. De carácter anual, se plantan en febrero y abril, se cosechan en julio y ... Leer Más »

BIZCOCHO DE CHOCOLATE (MICROONDAS)

BIZCOCHO DE CHOCOLATE (MICROONDAS)

INGREDIENTES 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de leche 1 vaso de azucar 2 vasos de harina 1 sobre de levadura 1 vaso de nesquik 4 huevos grandes PREPARACIÓN Mezclar los huevos, con el aceite, la leche y el resto de ingredientes Lo ponemos en un molde apto para microondas durante máxima potencia y lo dejamos reposar unos ... Leer Más »

Bizcocho de Yogur

Medidas bizcocho de yogur

Ingredientes 1 vasito de yogur  natural 1 vasito de aceite de oliva virgen extra2 vasitos de azúcar3 vasitos de harina3 huevos1 sobre de levadura química o impulsor Elaboración Batir los huevos en un bol y añadir el azúcar sin parar de batir Añadimos el yogur y el aceite y seguimos batiendo Añadimos la harina y la levadura mezcladas Cubrimos un molde ... Leer Más »

Buñol celebra este fin de semana la I Feria Gastronómica y Cultural de La Tomatina con gran expectación

Un atractivo programa donde los vecinos y turistas podrán ver y disfrutar de conciertos de jazz al aire libre, mesas redondas, catas de vino, masterclass de coctelería, documentales gastronómicos, ruta de tapas y también de cócteles. La feria gastronómica y cultural de La Tomatina de Buñol, que tendrá lugar este fin de semana, nace como un evento diferenciado y con ... Leer Más »

Burguer King lanza una hamburguesa negra

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La empresa de comida rápida Burguer King ha lanzado en Japón un nuevo producto que está revolucionando la gastronomía de la población asiática, una nueva hamburguesa negra que tiene como nombre “Kuro Burguer”. Hay dos tipos de “Kuro Burguer”: “Kuro Perla” con un precio de 3,50 € y elaborada con: Pan horneado con carbón de bambú Salsa de cebolla Salsa ... Leer Más »

BuscaSetas 2014

BuscaSetas 2014

Uno de los eventos gastronómicos mas importantes del otoño en Castilla y León “BucaSetas” llega a la comunidad como lleva haciendo ya tres años atrás. Este evento nos ofrece la posibilidad de degustar en más de 200 restaurante de Castilla y León un menú de al menos 5 platos a base de setas. Como en años pasados y para deleite ... Leer Más »