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Ferias y Congresos

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Gastronomía: de la ciencia a la innovación

Gastronomía: de la ciencia a la innovación

“Gastronomía: de la ciencia a la innovación” ha sido el titulo elegido para las primeras Jornadas de Ciencia y Gastronomía organizadas por FACYRE, la Federación Cultural de Asociaciones de Cocineros y Reposteros de España. Las jornadas tendrán lugar los próximos días 22 y 23 de Septiembre y el lugar elegido para su celebración ha sido el Instituto de Investigación en ... Leer Más »