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MadrEAT, el primer street food market llega a la capital

madreat

El primer mercado de cocina callejera llega a España de la mano de Mateo&co, cuyo objetivo es apoyar a aquellos jóvenes talentos que no pueden montar su establecimiento en un local tradicional, y a su vez, dar cabida a nuestras propuestas gastronómicas. MadrEAT, tendrá una periodicidad mensual (se celebrará cada tercer fin de semana de mes), inaugurándose los días 18 ... Leer Más »

Madrid Beer Week, del 21 al 30 de noviembre

Madrid Beer Week

Desde el 21 de noviembre hasta el 30 de noviembre inclusive, se celebrará la Madrid Beer Week. Se trata de 10 días de actividades por distintos locales y espacios de toda la Comunidad de Madrid, en los que los aficionados a la cerveza podrán participar en numerosas catas, talleres, presentaciones, menús maridaje, clases de cocina, degustaciones… Participan en Madrid Beer ... Leer Más »

Madrid Jardín Gourmet

Como Borja Sarasola, consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Comunidad de Madrid, afirma: "La huerta está de moda", y es esto lo que les ha llevado a la creación de este jardín móvil o pop up que estará durante hoy y mañana en las puertas del museo. Un conjunto de actividades como exposiciones, concursos y demostraciones de cocina en vivo coronarán el programa de este festival, todas ellas abiertas al público, reivindicando de esta manera el valor de los huertos urbanos y la alimentación como un arte en sí mismo, que pueden interactuar a la perfección con moda, pintura y arquitectura. La atención de los visitantes la acaparan curiosas huertas de azúcar, en las que la tierra se elabora con chocolate desmigado; ramos con frutas y verduras... con esto buscan mostrar a la gente los diversos usos que tienen las frutas y verduras, más allá del más comúnmente conocido.

Hoy ha arrancado el Festival “Madrid Jardín Gourmet”, que vestirá de verde el Museo Thyssen Bornemisza durante los días 29 y 30 de septiembre. El Paseo del Prado se ha convertido hoy en una pasarela improvisada llena de hojas de col, puerros y lechugas, para dar inicio a este Festival, donde no han faltado los trajes vegetales elaborados por floristas con ... Leer Más »

Madrid: Gastromarket, la propuesta gastronómica de La Industrial Market

Madrid: Gastromarket, la propuesta gastronómica de La Industrial Market

El sábado 24 de mayo se podrá disfrutar de la primera edición de GastroMarket, el mercado pop up que cuenta con una de las mejores selecciones de productos artesanales y naturales de la gastronomía nacional e internacional. Se han seleccionado más de 20 expositores que traerán sus productos para acercar al consumidor los alimentos más naturales y artesanales a través de deliciosas degustaciones. En ... Leer Más »

Madridajes, vino y carne de calidad en Madrid

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La Finca de Jiménez Barbero y la bodega Las Moradas de San Martín, se unen vez para que puedas disfrutar de los productos de nuestra tierra y de la mejor calidad.Por primera vez y hasta el 7 de diciembre, se unen en MadriDajes, dos productos madrileños que se degustan juntos en una ocasión única. “MadriDajes” propone así, disfrutar de unas chuletas ... Leer Más »

Manjares con cereza

Salsas, gazpachos, guarniciones y, por supuesto, postres. Muchas y variadas son las posibilidades que ofrecen las cerezas en nuestra cocina, algunas de las cuales estamos descubriendo durante la II Feria Gastronómica de la Cereza de Las Caderechas, que se celebra hasta última hora de la tarde en la plaza burgalesa de La Flora. Los cocineros Ricardo Temiño, Nacho Rojo, José María Temiño y ... Leer Más »

Más de 4.000 personas han acudido a la IV Ruta de la Tapa de Chinchón

Más de 4.000 personas han acudido a la IV Ruta de la Tapa de Chinchón, que se ha celebrado durante los fines de semana del 11 al 13 y del 18 al 20 de julio en esta localidad madrileña. Hoy se han dado a conocer las tapas ganadoras, elegidas entre las presentadas por los 14 establecimientos que han participado en ... Leer Más »

Matadero Madrid lleva FESTeen a México

Festeen

El festival de cultura joven ideado por Matadero Madrid se internacionaliza celebrando su primera edición el 17 y 18 de julio en la ciudad de Puebla (México) Matadero Madrid lleva FESTeen a México     La réplica del FESTeen en la ciudad mexicana de Puebla, supone un reconocimiento al esfuerzo de Matadero Madrid en su apuesta por la innovación social ... Leer Más »

Menús Gastronómicos del Arroz durante el mes de noviembre

menús gastronómicos del arroz

Desde el  7 de noviembre y hasta el domingo 23 de noviembre, se celebra en Madrid la 1ª edición de los “Menús Gastronómicos del Arroz”. En esta, un total de 31 restaurantes emblemáticos de Madrid, ofrecerán durante 17 días las versiones más sorprendentes de sus arroces en menús gastronómicos maridados con una botella de la cerveza Inedit. Los “Menús Gastronómicos ... Leer Más »

Mercado agroecológico de Malasaña

Mercadoagroecologico

“Grupo autogestionado de vecinos que acercamos la comida ecológica de los productores al barrio”. Así se presentan los emprendedores que han llevado a cabo esta iniciativa en el barrio de Malasaña. Este Mercado agroecológico nace hace casi un año pensando en una relación directa entre los clientes y los productores. En principio tenía lugar el primer y tercer sábado de cada ... Leer Más »

Mercado de la Tapa en la Galería de Cristal del Palacio de Cibeles

Mercado de la tapa

Del jueves 23 al domingo 26 de octubre, los amantes de la tapa están de suerte, pues hay una nueva cita gastronómica. Serán cuatro días en los que La Galería de Cristal del Palacio de Cibeles se convertirá en un mercado, en el Mercado de la tapa. Este se suma a iniciativas ya consolidadas, como Madrid Fusión, la Cumbre Internacional ... Leer Más »

Miami Rum Festival convertirá a la ciudad del sol en la “capital del ron”

Miami Rum Festival convertirá a la ciudad del sol en la "capital del ron"

  Más de 80 productores de ron procedentes de 30 países traen a Miami, del 25 al 27 de abril, el Miami Rum Renaissance Festival, un evento que convertirá a esta ciudad en la capital mundial del ron con más de 200 marcas reconocidas y un programa que incluye catas y seminarios. “Estamos expandiendo el tamaño y alcance del Festival ... Leer Más »

Millesime Madrid 2014, cita exclusiva de gastronomía y decoración

millesime madrid

Octubre es el mes de los eventos gastronómicos. En estos días de octubre en los que empieza a hacerse visible el otoño, tenemos el calendario plagado de días en los que se celebran rutas de tapas, congresos, ferias, catas… todo tipo de eventos que tienen como protagonista principal deleitar el paladar. Pero hay un evento que resalta entre todos, y ... Leer Más »

Música y gastronomía, apuesta de Ballatine´s en el mercado de San IIdefonso

La marca de whisky aprovecha la estética londinense y americana que marca el nuevo mercado de San Ildefonso en Madrid para ofrecer un espectáculo visual entorno a la música y sus icono analógicos y digitales. La agencia M&C Saatchi se ha encargado de la decoración del mercado para asociar la marca con el territorio de la música. Las últimas tendencias musicales son el ... Leer Más »