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Verduras

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Menestra de verdura

Menestra de verdura

La menestra es un guiso español que se realiza con  verduras de temporada. Es especialmente popular la menestra palentina, elaborada con carne de cordero y verduras rebozadas, también es famosa en el norte de España, más concretamente en Navarra. INGREDIENTES (para 4 personas) 250 g coliflor 250 g alcachofas 250 g  acelgas 250 g  guisantes 250  judías verdes 250 g ... Leer Más »