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Pescados y Mariscos

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Tartar de atún

tartar de atún

Hoy le vamos a preparar un riquísimo tartar de atún. Ingredientes 3/4 kg de atún 2 aguacates 2 cucharadas de mostaza Savora 1 cebolla dulce 4 pepinillos 2 yemas de huevo el zumo de 2 limones 3 cucharas de aceite de oliva virgen un chorrito de salsa Perrins unos manojos de canónigos sal pimienta recién molida Preparación Lavar y secar ... Leer Más »