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Consejos y Trucos

Consejos y Trucos sobre la gastronomía

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Callos sin olores

Callos sin olores

Callos sin olores El olor desagradable que, a veces, emiten los callos crudos desaparecerá si los sumergimos en agua con un chorrito de vinagre durante un rato Leer Más »

Claves para seguir disfrutando del jamón ibérico en verano

Claves para seguir disfrutando del jamón ibérico en verano

Aunque algunos tópicos populares aseguran que la época de verano es el peor momento para comprar jamón, los productores de jamón ibérico afirman todo lo contrario: que el estío es ideal para adquirir un jamón, puesto que habrá exudado perfectamente, mejorando su sabor y textura considerablemente. Pero ¿cómo conservar un jamón ibérico en verano para disfrutar al máximo de su sabor? La marca artesana ... Leer Más »

Como ahorrar en el carro de la compra

2 Euro in Sparschwein werfen

La vuelta a Septiembre suele ser dura sí sumamos la vuelta al trabajo y sobre todo los gastos de las vacaciones, y los gastos que supondrán la vuelta al cole de los más pequeños. Por ello desde tap & fun queremos proponeros algunos consejos para que ahorréis en el carro de la compra y de esta manera hacer la cuesta de Septiembre ... Leer Más »

Como calcular la comida para una barbacoa

barbacoa

Aunque estemos en septiembre aún hace buen tiempo y podemos seguir disfrutando de las barbacoas ya sea con la familia o con amigos. El problema viene a la hora de calcular la carne que debemos comprar para celebrar la barbacoa, no queremos quedar cortos pero tampoco que sobre mucha carne. Por ello vamos a darte algunos consejos para que calcules ... Leer Más »

Cómo Calentar la pizza para que quede crujiente

Pizza-Stone

Cómo Calentar una pizza sin encender el horno y conseguir que quede crujiente. El horno tarda mucho tiempo en calentarse y consume mucha luz, así que hay otras formas más rentables de recalentar la pizza, aquí explicamos cómo.   Para recalentar alimentos que ya están cocinados en muchos casos se utiliza el microondas, pero no siempre ofrece buenos resultados, hay platos que ... Leer Más »

Como cortar cebolla sin llorar

Cortar Cebolla sin llorar

Cómo cortar cebolla sin llorar La cebolla es una de las pocas cosas en el mundo que puede hacerte llorar sin estar triste. Te enseñamos a no derramar tantas lágrimas en la cocina cuando cortes cebolla Afilar el cuchillo antes de picar la cebolla: Corta mejor y el picado será más fácil y más rápido, pero eso no significa que ... Leer Más »

Consejos para estirar una masa sin que se pegué al rodillo

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En muchas ocasiones cuando queremos realizar un postre, una pizza o alguna comida en la que nos es necesario elaborar una masa y estirarla nos surge el problema de que el rodillo se queda pegada a ella y nos es imposible estirarla de la forma en la que nos gustaría. A continuación os dejamos algunos consejos con los que os ... Leer Más »