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Madrid se lleva el premio Aceituning con un aliño de cítricos, caballas y almendras

El ganador del concurso, Ramón Marcos/ Foto: El Aceituning

    Ramón Marcos Valenzuela, un estudiante de la Escuela de Hostelería y Turismo de Alcalá de Henares (Madrid), se convirtió este miércoles en el primer ganador del concurso de jóvenes autoresEl Aceituning gracias a un aliño basado en cítricos, almendras y caballa que sorprendió al jurado por su potencia de sabor y su capacidad de realzar el valor del ingrediente protagonista del ... Leer Más »