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Archivos Mensuales: febrero 2015

Tapas con cuchara en Villaviciosa de Odón

Ruta tapa villaviciosa

Del 19 al 22 de febrero y del 26 de febrero al 1 de marzo, la III Ruta de la Tapa con Cuchara de Villaviciosa de Odón ofrece a vecinos y visitantes la posibilidad de degustar unos callos con garbanzos, bacalao ajoarriero con juevos de codorniz, un botillo berciano tradicional, callos a la madrileña, unas judías de La Granja con ... Leer Más »

El café, un escudo contra el melanoma maligno

Café

Además de mantenernos despiertos, el café está demostrando en investigaciones científicas cada vez más beneficios para la salud humana, por ejemplo, como ayudante para quemar grasas, reducir el riesgo de diabetes, proteger el hígado y estimular la memoria, entre otras. A esta lista, un nuevo estudio añade un papel de protector contra el melanoma maligno.  En un artículo publicado en ‘JNCI: Journal of the National ... Leer Más »

Banker’s Bar: cócteles y ‘finger food’ de Ángel León

baozis

El Banker’s Bar de Mandarin Oriental, Barcelona está de estreno: nueva carta con cócteles de autor de inspiración asiática y propuesta gastronómica informal firmada por Ángel León. La creatividad de El Chef del Mar, que lidera el restaurante BistrEau, inunda también el Banker’s con una carta de finger food donde fusiona algunos platos orientales con productos de su Andalucía natal. ... Leer Más »

BIZCOCHO DE CHOCOLATE (MICROONDAS)

BIZCOCHO DE CHOCOLATE (MICROONDAS)

INGREDIENTES 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de leche 1 vaso de azucar 2 vasos de harina 1 sobre de levadura 1 vaso de nesquik 4 huevos grandes PREPARACIÓN Mezclar los huevos, con el aceite, la leche y el resto de ingredientes Lo ponemos en un molde apto para microondas durante máxima potencia y lo dejamos reposar unos ... Leer Más »